中商情报网讯：2024年7月，牛羊肉价格跌幅收窄。牛羊肉供应根本坚持稳定，暑期旅行旺季拉动夜市、烧烤消费需求，牛羊肉价格有望止跌趋稳。
牛羊肉供应富余，暑期旅行旺季带动，消费需求添加，价格环比跌幅别离较上月削减2.7、1.3个百分点。7月，牛肉集市均价每公斤68.71元，环比跌1.6%，同比跌15.6%；羊肉集市均价每公斤70.69元，环比跌0.9%，同比跌9.3%。从主产省来看，牛肉主产省（河北、辽宁、吉林、山东、河南）月度集市均价每公斤57.53元，环比跌0.2%，同比跌16.8%；羊肉主产省（河北、内蒙古、山东、河南、新疆）月度集市均价每公斤64.54元，环比跌0.3%，同比跌8.2%。从活畜方面看，活牛价格每公斤24.93元，环比跌1.1%，同比跌19.0%；活羊价格每公斤31.47元，环比跌1.3%，同比跌10.2%。
牛肉：6月份，进口量20.87万吨，环比减11.0%，同比减10.9%，进口额9.85亿美元，环比减11.7%，同比减23.6%；出口量28.31吨，环比减47.4%，同比增3.7倍，出口额30.74万美元，环比减33.2%，同比增15.9倍。1-6月累计，牛肉进口量143.87万吨，同比增17.0%，进口额68.77亿美元，同比增3.9%，首要进口来历国为巴西（占进口总量的42.4%）、阿根廷（占21.1%）、乌拉圭（占9.9%）、澳大利亚（占8.3%）、新西兰（占6.7%）、美国（占4.8%）；出口量151.43吨，同比增6.1倍，出口额148.03万美元，同比增7.2倍，首要出口朝鲜和我国香港。
羊肉：6月份，进口量2.84万吨，环比减7.5%，同比减40.5%，进口额8700万美元，环比减10.3%，同比减59.4%；出口量149.11吨，环比增25.2%，同比增80.9%，出口额119.64万美元，环比减11.2%，同比增23.7%。1-6月累计，羊肉进口量20.33万吨，同比减13.1%，进口额6.44亿美元，同比减36.2%，首要进口来历国为新西兰（占进口总量的52.6%）、澳大利亚（占44.8%）、乌拉圭（占2.0%）、智利（占0.5%）；出口量719.69吨，同比增3.7%，出口额758.71万美元，同比减6.6%，首要出口我国香港、阿联酋和我国澳门。
从供应端看，国家统计局数据显现，2024年上半年，全国肉牛出栏2140万头，同比添加50万头，添加2.4%，为近5年同期最高出栏量；全国牛肉产值328万吨，同比添加12万吨，添加3.9%，为近5年同期最高产值。二季度末，全国牛存栏10204万头，同比下降2.9%，环比添加0.9%。2024年上半年，全国羊出栏14084万只，同比削减452万只，下降3.1%；全国羊肉产值221万吨，同比削减2万吨，下降0.9%。二季度末，全国羊存栏32074万只，同比下降3.9%，环比下降0.5%。一起，6月份牛肉进口年内初次呈现下降，但累计进口依然处于高位，羊肉进口接连3个月下降，牛羊肉供应足够。从需求端看，近期处于旅行旺季，牛羊肉的夜市、烧烤消费需求添加，消费需求坚持添加。归纳看来，牛羊肉价格有望止跌企稳、小幅动摇。
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