你点我检新年前夕乌鲁木齐市将展开11类食物检测

　　天山网讯（记者于江艳拍摄报导）你点我检，营建定心消费环境。1月20日，乌鲁木齐市商场监督办理局、天山区商场监督办理局联合举行“首府新年商场食物安全你点我检走进实验室”活动，由市民“点单”检测样品，乌鲁木齐海关技能中心进行检测。

　　在新年前夕，依据前期展开的查询问卷，乌鲁木齐市商场监督办理局计算出新年前夕顾客最关怀的11个种类的食物安全。乌鲁木齐市商场监督办理局危险监测与应急办理科科长闫丽坤说，此次食物安全你点我检活动将检测11个种类27批次食物，包含牛肉、羊肉、鸡肉、带鱼、香蕉、柑橘、饺子、元宵等，检测成果将于本月底前向社会公示。

　　在天百商场友爱享日子超市肉类专柜，作为顾客代表之一的市民马尔哈巴“点”中一块肉品。随后，商场监督办理局工作人员对肉品进行了抽样，对样品封袋设备并贴标，带到乌鲁木齐海关技能中心实验室进行检测。

　　商场监管局工作人员介绍说，查验测验进程需求两天时刻，为便于检测，检测工作员先要将肉品破坏，然后取破坏了的样品，放进有提取液的试管中，再把试管放在涡旋仪上涡旋拌和，使提取液和样品充沛混合溶解，之后再将试管放在恒温37℃的水域震动16小时。

　　震动完成后，再取出试管放进离心机，十分快速地旋转8000转5分钟，通过离心处理后，试管里的样品和溶液现已分层，检测工作员取上层清液上机剖析检测，得出相关目标数值。“检测成果，咱们将电话反应给点单市民。”工作人员说。